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植垣米菓株式会社
 2008-3-21 21:04
植垣米菓株式会社
■所在地：〒653-0031 神戸市長田区西尻池町３丁目1-3
■電話番号/FAX：079-424-5445/079-424-5497
■webサイト：http://www.uegaki-beika.co.jp/
■備考
・自然志向〜 「有機あられ」
主原料には有機もち米100％使用し、もち米と相性のよい有機原料を厳選することで有機素材のもつ風味を大切にした味わいに仕上げました。化学合成添加物は一切使用せず、遺伝子組換え不使用の有機ＪＡＳ認定米菓です。
・経営者は語る〜
当社は情熱と心のこもった作品（おかき）作りをし、感動を生み出していくと言うことを目指しております。感動の中にも「安全、安心、本物の米菓」を提供していく、ということを忘れてはならない基本として、HACCPの取得やＪＡＳ有機等の認定を受け、日々努力を積み重ねております。今日では、当社の有機米菓を通じて「個人の安全、安心だけでなく、子々孫々の健康と地球の未来に配慮する」という考え方に共感して頂ける多くのお客様に有機米菓を販売させて頂いております。(植垣社長)
・主力商品 鴬ボール〜
鴬ボールは、昭和5年（1930年）に当社で初めて作ったもち米使用の油菓子で、カリント風味の米菓です。鴬ボールの白い部分はもちで、外側の茶褐色の部分は小麦粉、独特の形状は油揚げの過程で自然にできる形です。
化学調味料・保存料・着色料は使用せず、砂糖と食塩で甘辛く味付けしました。現在、食感をソフトに、形状をミニサイズにした姉妹品「鴬ボールミニ」もあります。
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あ行
